Sant Joan Despí celebra unas jornadas de cocina esta primavera

Esta primavera, el espacio Foodieslab del Mercado del Centro de Sant Joan Despí acoge un programa de sesiones de conocimiento culinario abierto a toda la ciudadanía. En estas sesiones, podréis mejorar vuestras habilidades en la hora de preparar platos en vuestro día a día gracias a los consejos de prestigiosos expertos en cocina y alimentación. 

Durante el mes de abril, al Foodieslab hablaremos de legumbres, cocina vegetariana, literatura gastronómica y huertos urbanos. En mayo, más conocimientos sobre huertos urbanos y también sobre caldos, sopas y caldos y sobre técnicas de conservación. Y en junio, aprenderemos sobre sidras y manzanas, sobre como tener una despensa saludable y sobre la vinculación entre cocina y novela negra.

En total, el programa incluye diez sesiones, que son de carácter gratuito. Para asistir, hay que hacer inscripción previa en el Centro Jujol-Can Negro (tel. 93 373 73 63).