Éxito de la primera Maratón #JoEspigolo en el Parc Agrari del Baix Llobregat
La Fundación Espigadores recupera 7.236 kg de fruta y verdura en la 1ra maratón de espigadas para el aprovechamiento alimentario
@Espigoladors
La Fundació Espigoladors con el apoyo del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya llevó a cabo el 1r Maratón #JoEspigolo .
Con el objetivo de impulsar y visibilizar las actividades de los espigadores, que poco a poco vuelve a consolidarse de nuevo, la Fundació Espigoladors ha organizado espigadas en distintos puntos de Catalunya. Este proyecto se ha llevado a cabo en las zonas agrícolas del Parc Agrari del Baix Llobregat, del Espai Agrari de la Baixa Tordera y del Camp de Tarragona.
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En estas localizaciones, se han unido un centenar de voluntarios que han logrado recoger 7.236 kg de frutas y verduras sin salida comercial por criterios estéticos o bajada de ventas. Por ello, en lugar de echar a perder estas frutas y verduras, los participantes de la maratón los han recogido y los distribuirán entre varias entidades sociales del territorio que ayudan a colectivos en situación de vulnerabilidad.
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