El Arroz de Castelldefels conquista FITUR 2026 y sitúa a la ciudad como referente

La iniciativa “L’Arròs de Castelldefels Enogastronomic Experience” ha sido distinguida con el premio FITUR 2026 al Turismo Activo, en la categoría nacional, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) que se celebra en Madrid. El reconocimiento pone en valor un proyecto local que integra gastronomía, territorio y sostenibilidad y que cuenta con la participación de 15 establecimientos del municipio.

En la categoría internacional, los premios han recaído en la “Ruta de las Aves del Noreste Mexicano” (México) y la “Festa de Caminhadas na Arrábida” (Portugal).

Reconocimiento a una experiencia enogastronómica local

En el caso de Castelldefels, el jurado ha valorado “una experiencia enogastronómica inmersiva que fusiona el turismo cultural, la gastronomía y la sostenibilidad y que permite a los visitantes descubrir, comprender y disfrutar de los productos locales. A través de visitas a huertos sostenibles y lonjas de pesca, y la elaboración del famoso arroz de Castelldefels, se vive una experiencia única que conecta el territorio con su cocina, reforzando la identidad local.”

Los Premios FITUR al Turismo Activo tienen como objetivo impulsar el desarrollo y la comercialización de productos turísticos tanto a nivel nacional como internacional, y destacan aquellas iniciativas que aportan innovación, contribuyen al turismo sostenible y presentan una imagen y estrategia de marketing de calidad.

Castelldefels, presente en FITUR 2026

Castelldefels participa un año más en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra en el recinto ferial IFEMA de Madrid del 21 al 25 de enero. La ciudad cuenta con un estand propio con el objetivo de reforzar su posicionamiento como destino turístico y aumentar su visibilidad en el ámbito nacional.

En esta edición, el estand permite a profesionales y visitantes vivir la experiencia de la playa de Castelldefels mediante la recreación física y virtual de una de sus guinguetas, en un espacio de 31,5 metros cuadrados.

FITUR es la principal cita del sector turístico en España y una de las más relevantes de Europa. En 2026 reúne a más de 9.500 expositores de más de 150 países, con México como país socio fundador.

La representación institucional de Castelldefels en la feria está encabezada por el alcalde Manu Reyes, el concejal de Turismo y Hostelería, Guillermo Massana, y representantes del Gremio de Hostelería de Castelldefels y el Baix Llobregat.

Agenda de actividades en la feria

Durante los días de FITUR, la delegación de Castelldefels mantiene reuniones sectoriales, atiende a los medios de comunicación y participa en diversas presentaciones.

El Arroz de Castelldefels tiene una presencia destacada a lo largo de toda la feria, con la realización de show cookings diarios en los que se muestra la elaboración del plato.

El miércoles 21 de enero, la ciudad presenta su candidatura al programa “Ciudades Creativas de la UNESCO 2027 – categoría Gastronomía”, así como la iniciativa “Castelldefels, destino IA”.

El jueves 22, coincidiendo con la inauguración oficial de FITUR, se llevan a cabo presentaciones de productos del Parque Agrario del Baix Llobregat y de Castelldefels como miembro de la asociación Saborea España. La jornada incluye también reuniones con agentes del sector, la presentación de la Bandera Azul y las políticas de sostenibilidad, y una cena con la delegación de Coímbra y la prensa especializada en el Museo Chicote.

El viernes 23, Castelldefels y la región portuguesa de Coímbra protagonizan el acto de hermanamiento “Castelldefels meets Coimbra”, centrado en la gastronomía y el enoturismo como ejes de colaboración y promoción turística. En este marco se presenta también la primera edición del Food Capitals Summit, que se celebrará en Castelldefels el próximo mes de mayo.

Finalmente, FITUR abre sus puertas al público general los días 24 y 25 de enero.