La Ruta de la Tapa vuelve a Castelldefels con la participación de 32 establecimientos

El lunes 6 de mayo arranca la duodécima edición de la Ruta de la Tapa de Castelldefels, que se prolongará hasta el próximo día 30 de junio.

El Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat organiza un año más una ruta gastronómica para promocionar la restauración local a través de sus tapas, por un precio de 3 euros con bebida incluida. "El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer dentro y fuera de Castelldefels la excelencia de nuestra gastronomía", afirman desde el Gremio. "Contamos con 32 estupendas tapas que un año más nos sorprenden por su calidad, sabor y originalidad".

El presidente del Gremio de Hostelería de Castelldefels, Manuel Ángel Ortiz, propone "degustar Castelldefels, en los 32 establecimientos que participan en esta Ruta, un itinerario perfecto para conocer bares, restaurantes y chiringuitos de Castelldefels". Cada comensal tendrá un plano con la ubicación y aquel que complete el 50% con el sello del establecimiento entrará en el sorteo de una tablet.

La Ruta cuenta además con la colaboración del Ayuntamiento de Castelldefels a través del Área municipal de Comercio y Turismo, la Generalitat de Catalunya, la Escuela de Hostelería de Castelldefels, la revista La Prensa, la guía Go y el patrocinio de Cervezas Damm.

En esta ocasión el jurado profesional ha sido formado por Pere Chias (presidente del Gremio de Barcelona) Antonio Ponce (Gremio de Hostelería de Castelldefels), Esteban Ruiz (presidente de la Escuela de Hostelería), Ana Quesada (concejal de Comercio, Turismo y Hostelería), Domingo Morilla (presidente del Gremio Hostelería de Viladecans), Agustín Pedregal (profesor de la Escuela de Hostelería), Joan Capell (La Prensa), Diego Giménez (la guía Go) y Tomás García (M&T Magazine), que serán los encargados de otorgar los premios.